Informations

Le LOBSTER CLAM JAM est un festival culinaire haut de gamme, extérieur et unique en son genre.

Ne s’adressant pas uniquement aux amateurs de fruits de mer, ce festival de découverte culinaire abordable, convivial et familial regroupe des restaurateurs et des marchands locaux de grand renom. Nommé par The Food Network et Everfest comme l’un des festivals les plus en vue dans le monde, Le Lobster Clam Jam offre la chance aux personnes de tous les horizons de vivre une expérience unique et de goûter à une vaste sélection de viandes, volailles, poissons et bien sûr homard et crustacés.

Notre histoire

La première édition du Lobster Clam Jam a eu lieu en 2013 à Montréal au Québec. L’objectif de l’événement est de proposer une vitrine de mets et de boissons créés par de talentueux chefs locaux et quelques-uns des meilleurs mixologues en ville.

Notre événement est une belle occasion pour petits et grands de profiter d’une journée en famille ou entre amis et de déguster de merveilleux plats, le tout en plein air sous le soleil.

Divertissement

Plus de 25 restaurants participants, un bar à mojito, un bar à bière, un bar à vin, desserts et café!

Les invités seront transportés dans l’univers culinaire de chacun des restaurants qui auront soigneusement sélectionné les meilleurs ingrédients locaux et internationaux. Chaque station servira 2 différents plats signatures pour un total de 50 délicieux plats à essayer.

L’événement aura lieu dans un magnifique cadre extérieur aux abords du canal Lachine; deux pas à l’ouest du Marché Atwater.

Musique par: DJ Eddie Lewis

Devise

Nous avons introduit notre propre monnaie de Lobster Clam Jam appelée CLAMS.

Un CLAM est un jeton de marque Lobster Clam Jam.

Chaque CLAM est évaluée à 3$ CAN.

Les restaurants collecterons des CLAMS en échange pour la nourriture.

Tous les plats de nourriture seront au prix de 6$ (avec quelques exceptions à 9$ ou 12$). Toutes les boissons alcoolisées ainsi que la bière seront au prix de 6$.

Admission

Entrée gratuite pour les enfants de 12 ans et moin.

Admission + 5 CLAMS pour $40 CAN

Admission + 15 CLAMS pour $65 CAN

CLAMS supplémentaires sont disponibles sur place:
Les CLAMS additionnels sont $3 chacun et vendus dans les paquets de 5 = $15

Donner au suivant

Nous remettons une partie de nos profits à La Fondation pour l’enfance Starlight Canada.

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Depuis près de 30 ans, la Fondation pour l’enfance Starlight Canada illumine la vie d’enfants gravement malades et celle de leurs familles, en leur apportant de la joie, des rires et un soulagement. Nos efforts sont centrés sur la famille à un moment où elle se sent le plus isolée, en offrant une gamme de programmes et d’événements uniques conçus pour offrir une évasion des réalités quotidiennes d’une maladie grave.

Ce qui nous rend uniques chez Starlight est que nous sommes là tout au long du parcours – de l’hôpital à la maison.

Location

Canal-de-Lachine – Esplanade du Centaine

3700 Saint-Patrick, Montréal, Québec, H4E 1A1